Fermat Kitchen (Fermat no Ryouri) est une série toujours en cours de parution au Japon et qui a connu sept tomes à ce jour aux éditions Kodansha. Gaku Kitada est un prodige en mathématiques et boursier de la Wels Private Academy, une institution renommée avec une longue histoire dans l'Olympiade mathématique internationale. Après une série d'événements malheureux, il rencontre Kai Asakura, un prodige culinaire possédant sa propre entreprise de restauration. Quel avenir pour ces deux génies et comment leurs parcours s'entremêlent-ils ?

Gaku continue de s'épanouir grâce à ses desserts inspirés par les mathématiques. Soudain, un mystérieux chef nommé Aoshi Nanase fait son apparition. Son plat, fruit d'une remise en question des idées reçues et d'une créativité sans cesse renouvelée, ouvre la porte à une nouvelle vérité pour Gaku. Et le passé inconnu de Kai est révélé. Le talent ne se forge que par l'épreuve. Le sixième tome de ce manga culinaire novateur marque le début d'un nouveau chapitre. Un rival redoutable fait son apparition, bousculant les idées reçues et faisant inévitablement monter la tension. De plus, un personnage affirmant que la cuisine est une forme de chimie fait également son apparition. Face à ces nouveaux venus, ils se lancent dans une compétition où leur restaurant est en jeu, et nous avons hâte de découvrir la suite. Cela dit, si vous n'avez pas lu le manga "Tenman A La Carte" (la série n'étant pas disponible en France), il peut être difficile de comprendre l'histoire entre le précédent protagoniste et Kai. Le protagoniste, Souji, y fait une apparition importante, et le lien entre Kai et lui est difficile à saisir sans avoir lu le précédent. La série était censée être axée sur la cuisine et la théorie, mais depuis le dernier tome, le mathématicien est devenu une sorte de magicien, et l'intrigue s'est finalement transformée en un scénario classique centré sur les combats. On pourrait dire que le Tenkaichi Budokai a commencé. Il est compréhensible qu'ils privilégient cet aspect car la série gagne en popularité grâce à la diversité des médias. Dans un manga de combat, on apprécie l'excitation des affrontements, mais on ne ressent pas cela avec les personnages de celui-ci. Quelle est la motivation du protagoniste pour ce concours ? Son seul rival, un classique du manga de combat, est Kai, et il n'a aucun autre lien avec les autres personnages, à part un ancien collègue qui a démissionné subitement. Le fait qu'il ait refusé de participer au concours dès le départ et qu'il ait été poussé par Kai ne donne pas une bonne impression. La compétition en elle-même surprend dans son dérouelement, l'implication du président, qui nourrit une rancune personnelle, a rendu l'événement moins impressionnant. L'attrait du manga réside dans son réalisme, on comprend donc pourquoi ils l'ont présenté comme un « tournoi exceptionnel dans un cadre réaliste ». Que seront les plats des prochaines compétitions ?  Fort heureusement, la fin de tome augure le meilleur et l'aperçu révèle Souji, un génie à la personnalité atypique, défiant Gaku et Kai en duel. La rivalité née dans Tenman A La Carte semble enfin sur le point de s'intensifier, ce qui promet d'être passionnant.