A l'instar de l'épisode Tous à l'Ouest, publié en 2007 chez Atari, Lucky Luke et les Dalton n'est pas un jeu de plates-formes, mais un party game, c'est à dire une succession de mini-jeux, entrecoupé de cinématiques en écran fixe. Le scénario - car il y en a un - emmène le cow boy solitaire une fois encore à la traque des quatre Dalton, qui ont décidé de dévaliser les caravanes de l'Ouest, les banques étant à cours de liquidité à cause de la crise financière. Deux modes sont proposés, l'histoire et la caravane (ce dernier permet de rejouer aux mini-jeux débloqués), et six épreuves seulement sont proposées). Équipé de votre stylet, il faudra alternativement contrôler Lucky Luke et les Daltons dans des niveaux pas vraiment inspirés. Dans "Attaque de caravane", vous incarnez les bandits en file indienne sur un plateau quadrillé. Dès qu'ils croisent un obstacle, les personnages tournent automatiquement à droite, sauf si le dit obstacle s'avère destructible (auquel cas vous devez le détruire). Votre objectif est de guider les Dalton jusqu'à une caravane en plaçant des flèches à même le sol. "Duel" pour sa part requiert de tirer sur les Dalton avant qu'ils n'aient le temps de dégainer leurs armes. Dans "Tête de mule", vous devrez faire avancer sept chariots simultanément, et dessiner un symbole sur l'écran tactile (qui correspond à un juron) pour que les chevaux progressent. "Un chef au top" vous permettra de jouer les commis de cuisine et de préparer une soupe en suivant les instructions du chef (il est même possible de souffler dans le micro). "Attrape les si tu peux" est un course à scrolling automatique où Lucky Luke devra progresser tout en évitant les nombreux obstacles sur sa route. Enfin, "Course" représente une course poursuite contre les Dalton, là encore en scrolling automatique, avec la possibilité de gagner du temps en tirant sur des cibles.

Console en main, il n'y a vraiment rien d'extraordinaire. Les mini-jeux se suivent et se répètent sans arrêt, sans compter que la difficulté est assez aléatoire, ce qui peut s'avérer déroutant pour un jeu prévu pour les enfants. La réalisation technique manque également considérablement de précision, et le jeu semble tout droit sorti de la DS. Sentiment renforcé lorsque vous jouez sur une 3DS XL, l'image apparaît étirée ! Évidemment, le design des personnages s'avère très réussi et respecte parfaitement l'œuvre de Morris. Mais sans aucun dialogue parlé et des bruitages très plats, la progression manque d'ambiance. Avec 77 épreuves et 18 stages bonus, il faudra environ trois heures pour finir l'aventure.