Food Wars ! (Shokugeki no Soma) est une série toujours en cours de parution au Japon, et qui a connu trente tomes à ce jour aux éditions Shueisha. Soma Yukihara a grandi dans les cuisines du restaurant familial, et est bien décidé de prendre un jour la tête du restaurant paternel. Son quotidien est toutefois bouleversé lorsque son père accepte un travail dans un place new-yorkais. Le jeune garçon intègre dès lors une prestigieuse école culinaire, Totsuki. Mais il va lui être difficile de trouver sa place dans cet établissement, lui le fils d'un chef de petit restaurant de quartier, tandis que l'école accueille essentiellement la descendance de personnes renommées dans la gastronomie. La première étape consistera à passer l'examen d'entrée, et préparer des plats qui plairont au jury, notamment Erina Nakira, fille de l'administrateur de l'école, et meilleure élève de Totsuki de surcroît. Pour ce faire, il multipliera les expériences culinaires, bonnes comme mauvaises, afin de progresser dans son art. La série met aussi l'accent sur le plaisir de déguster un bon petit plat, avec des séquences extrêmement détaillées et des personnages qui décortiquent littéralement toute la recette. Dans cet arc, Azami Nakiri, le père d'Erina, est revenu à l'académie Totsuki pour reformer l'établissement et développer une gastronomie dédiée à l'élite. Par conséquent, les clubs d'activité sont menacés de fermeture, et c'est la survie du dortoir de l'Étoile Polaire qui est désormais en jeu. C'est pourquoi Sôma a lancé un défi à Azami Nakiri, une bataille en équipe contre les chefs, afin d'espérer remporter suffisamment de sièges au conseil pour le retourner à leur avantage. Le proviseur a finalement accepté que les derniers insoumis affrontent la Centrale lors d'un "régiment de cuisine".

Le vingt-sixième volume de la série décrit le deuxième combat d'un tournoi de cuisine en groupe. Techniquement, les participants s'affrontent dans des matches en tête-à-tête, mais ils sont également autorisés à passer une partie de leur temps à aider leurs coéquipiers avec leurs recettes - s'ils pensent que c'est une utilisation sage du temps. Le tournoi est très amusant et offre suffisamment de place pour une compétition engageante, des discussions détaillées sur les saveurs des aliments et des histoires exquises sur les raisons pour lesquelles les personnages prennent la cuisine si au sérieux. Un personnage au charme flamboyant a un tel dévouement pour l'art de fabriquer des ramen qu'il est désormais surnommé le maître des ramen, bien qu'il soit encore au lycée. Une autre apporte un alligator en direct à son match, qu’elle attrape et pointe vers son adversaire avec un sentiment de confiance intimidante (voir la couverture de ce tome). La cuisine est également passionnante, car nous découvrons les recettes inhabituelles inventées par les jeunes chefs lorsqu’ils sont chargés de préparer leurs plats à partir d’ingrédients spécifiques. Ce volume est également fort sur le plan artistique. Chaque aspect du travail de Saeki déborde d'énergie, de la composition des pages aux expressions des personnages, en passant par le flux de mouvements global entre les cases. Sans parler, bien sûr, de la nourriture en elle-même. Les différents ingrédients ont tous des textures uniques et convaincantes sur la page. En conséquence, vous allez vraiment vous focaliser sur chacun et saliver sur la manière dont son inclusion affecte le plat dans son ensemble. Il existe quelques problèmes de clarté qui se produisent principalement lorsque les transitions entre les scènes ne sont pas mises en œuvre de manière harmonieuse. Cela ne se produit que quelques fois et la confusion qui en résulte est toujours brève.