Sôma a grandi dans les cuisines dun petit restaurant traditionnel tenu par son père. Il sentraîne, jour après jour, pour prendre sa succession à la tête du restaurant familial. Son quotidien est soudainement bouleversé lorsque son père accepte un poste dans un palace new-yorkais. Sôma est alors envoyé à la prestigieuse école culinaire Totsuki qui forme lélite des chefs étoilés !